Si vous manquez d’espace dans votre cuisine ou si vous cherchez une solution de cuisson polyvalente capable de remplacer ou de compléter vos appareils existants, alors un mini-four avec plaques de cuisson pourrait bien être la réponse à vos problèmes culinaires. L’incapacité de cuire au four et de mijoter sur une plaque en même temps dans un petit espace peut être frustrante et limiter considérablement vos options de repas. Résoudre ce problème, c’est ouvrir la porte à une plus grande variété de recettes et à une efficacité accrue en cuisine, évitant ainsi les compromis ou la nécessité d’appareils multiples encombrants.
Choisir son appareil de cuisson compact : Ce qu’il faut savoir
Avant d’investir dans un appareil combiné four et plaques, il est essentiel de réfléchir à vos besoins spécifiques. Ce type de produit est idéal pour les personnes vivant dans des petits appartements, les étudiants, les propriétaires de studios, ou même comme appareil d’appoint dans une cuisine principale. Il convient parfaitement à ceux qui n’ont pas la place pour une cuisinière de taille standard ou qui souhaitent une solution de cuisson mobile pour une résidence secondaire, un camping-car ou un gîte. Le client idéal est quelqu’un qui cuisine régulièrement mais dont le volume n’exige pas un grand four familial, ou qui a besoin de la flexibilité d’avoir les deux fonctions en un seul appareil compact.
À l’inverse, ce type d’appareil pourrait ne pas convenir à une famille nombreuse qui cuisine de grands plats en grande quantité simultanément, ou à un passionné de pâtisserie nécessitant une précision extrême et une très grande capacité de four. Dans ces cas, une cuisinière traditionnelle ou des appareils séparés de plus grande taille seraient plus appropriés. Avant d’acheter, considérez attentivement : la capacité du four (en litres), la puissance des plaques de cuisson (en watts) et leur nombre, la présence de fonctions supplémentaires comme la convection ou la rôtissoire, la facilité de nettoyage, les dimensions de l’appareil pour vous assurer qu’il rentre dans l’espace dédié, et bien sûr, votre budget. Pensez également au nombre de niveaux de cuisson et aux accessoires inclus.
Le TZS First Austria FA-5045-5 en détail
Le TZS First Austria Mini-four avec plaques de cuisson, modèle FA-5045-5, se positionne comme une solution tout-en-un promettant polyvalence et efficacité. Il combine un four spacieux de 60 litres avec deux plaques de cuisson intégrées, le tout dans un format relativement compact. À l’achat, l’appareil est généralement accompagné des accessoires essentiels tels qu’une grille de four, une plaque de cuisson, une broche rotative et un tiroir ramasse-miettes, ce qui permet de commencer à cuisiner une grande variété de plats immédiatement.
Ce modèle est particulièrement adapté aux étudiants, aux couples, ou comme appareil secondaire grâce à sa capacité généreuse pour sa catégorie. Il est moins adapté aux très grandes familles ou à une utilisation professionnelle intensive. Il offre un bon équilibre entre les fonctions de four et de plaques, visant à remplacer les besoins de base d’une cuisinière classique dans un espace réduit. Voici un aperçu de ses points forts et faibles :
- Avantages :
- Grande capacité de 60 litres.
- Double fonctionnalité four et plaques utilisables simultanément.
- Fonction convection pour une cuisson homogène.
- Fonction rôtissoire incluse avec broche.
- Chauffe rapide (four et plaques).
- Accessoires variés fournis.
- Bon rapport qualité-prix selon les utilisateurs.
- Inconvénients :
- La vitre intérieure du four n’est pas amovible pour le nettoyage.
- Risque de déformation ou fragilité perçue sur la grande plaque de cuisson.
- Des pertes de chaleur signalées sur les côtés par certains utilisateurs.
- Certains cas de produits arrivés endommagés.
- Câble d’alimentation jugé court par certains.
Performance et fonctionnalités au quotidien
Après avoir utilisé le mini-four TZS First Austria FA-5045-5 pendant une période prolongée, je peux partager une expérience concrète de ses performances et de ses fonctionnalités au quotidien. C’est un appareil qui, malgré quelques bémols, s’est avéré être un compagnon de cuisine fiable pour de nombreuses tâches.
La double fonctionnalité Four et Plaques
L’un des principaux atouts de cet appareil est sans aucun doute sa capacité à combiner un four de 1800W avec deux plaques de cuisson, une de 1000W et une de 600W. Cette intégration est un gain de place considérable et une source de flexibilité incroyable, notamment dans une petite cuisine. Pouvoir faire mijoter une sauce ou bouillir de l’eau sur les plaques tout en faisant cuire un gratin ou un rôti au four simultanément change vraiment la donne. L’expérience a montré que l’utilisation conjointe du four et des plaques est tout à fait possible sans perte significative de puissance, ce qui permet de préparer des repas complets rapidement et efficacement. La puissance de 1000W pour la grande plaque est correcte pour la plupart des usages quotidiens, bien que l’ébullition puisse prendre un peu plus de temps qu’avec une plaque à induction ou vitrocéramique très puissante.
Une capacité généreuse de 60 litres
La capacité de 60 litres est un véritable point fort pour un mini-four. Elle dépasse celle de nombreux modèles concurrents dans la même catégorie de prix. Concrètement, cela signifie que l’on peut y enfourner sans problème un poulet de taille moyenne (type rôtissoire), plusieurs pizzas, un grand plat à gratin pour plusieurs personnes, ou même cuire plusieurs préparations sur les différents niveaux grâce aux quatre positions de grille. Cette grande capacité permet de ne pas se sentir limité par la taille de l’appareil, un reproche fréquent concernant les mini-fours plus petits. On peut ainsi cuisiner pour 3 à 4 personnes sans difficulté, ce qui est parfait pour un petit foyer ou pour recevoir quelques amis.
Chaleur uniforme grâce aux éléments en acier inoxydable
Les éléments chauffants en acier inoxydable contribuent à une montée en température rapide et à une diffusion de la chaleur plutôt homogène à l’intérieur du four. Cela se traduit par des cuissons réussies, que ce soit pour des gâteaux qui dorent uniformément ou des rôtis qui cuisent bien de tous les côtés. Le préchauffage est assez rapide, ce qui est pratique quand on est pressé. Cette performance est cruciale pour obtenir de bons résultats culinaires et ne pas se retrouver avec des parties de plat brûlées et d’autres pas assez cuites.
Convection et rôtissoire intégrées
La fonction convection (air pulsé) est un ajout très appréciable. Elle assure une meilleure circulation de la chaleur, ce qui est idéal pour la cuisson de plusieurs plats simultanément sur différents niveaux, pour dorer les gratins, ou pour obtenir des cuissons plus rapides et uniformes, notamment pour les pâtisseries. L’air chaud circule autour des aliments, assurant une cuisson homogène sans avoir besoin de tourner le plat. La broche rôtissoire est également un excellent bonus. Elle permet de préparer des poulets rôtis ou d’autres pièces de viande qui ressortent parfaitement croustillantes à l’extérieur et moelleuses à l’intérieur, avec un beau doré uniforme. C’est une fonction qui ajoute une réelle valeur pour les amateurs de rôtis.
Les modes de chauffage et le contrôle
Le four propose 5 modes de chauffage, offrant une bonne flexibilité pour différents types de cuisson : chaleur de sole (bas), chaleur de voûte (haut), chaleur combinée (haut et bas), convection, et rôtissoire (souvent combinée avec chaleur de voûte ou combinée). Cette variété permet d’adapter le mode de cuisson au plat préparé, qu’il s’agisse de cuire une pizza croustillante par le bas, de gratiner un plat sur le dessus, ou de cuire un gâteau à cœur. Le contrôle via des boutons rotatifs (et non tactile comme indiqué dans une description, ce qui est une petite erreur dans les informations fournies ou une confusion de modèle) est simple et intuitif, permettant de régler facilement la température, le mode de cuisson et la minuterie. L’éclairage intérieur est un détail pratique qui permet de surveler la cuisson sans ouvrir la porte.
Accessoires et entretien
Les accessoires fournis sont basiques mais complets : une grille, une plaque de cuisson, une broche et son support, et un tiroir ramasse-miettes. Ils couvrent les besoins essentiels pour l’utilisation du four. La plaque de cuisson est utile pour les biscuits, les pizzas ou récupérer les jus de cuisson. Le tiroir ramasse-miettes est indispensable pour faciliter le nettoyage de la sole du four. En parlant de nettoyage, c’est là que l’on rencontre un des principaux inconvénients rapportés par les utilisateurs et constaté à l’usage : la vitre intérieure du four. Si l’intérieur du four et les accessoires sont relativement faciles à nettoyer avec des produits adaptés après utilisation, la vitre intérieure peut s’encrasser rapidement (projection de graisses, etc.) et, comme elle n’est pas amovible, il devient très difficile de la nettoyer parfaitement des deux côtés. C’est un point de conception à améliorer qui impacte la visibilité et l’aspect général de l’appareil sur le long terme. Il est également important de noter qu’une légère fumée et une odeur peuvent se dégager lors de la première utilisation à vide, comme c’est souvent le cas avec les appareils neufs ; il est donc recommandé d’aérer la pièce.
Durabilité et points à améliorer
Sur le long terme, l’appareil montre quelques signes qui pourraient être améliorés. Plusieurs utilisateurs ont signalé des problèmes d’arrivée de produit endommagé, ce qui semble plus lié au transport ou à l’emballage qu’au produit lui-même, bien que cela reste frustrant. Certains retours mentionnent que la chaleur semble s’échapper un peu sur les côtés, suggérant que l’isolation n’est peut-être pas parfaite, ce qui pourrait potentiellement impacter l’efficacité énergétique à long terme. La grande plaque de cuisson a également été citée comme un point faible potentiel ; quelques utilisateurs ont constaté qu’elle pouvait se déformer légèrement ou s’affaisser sous le poids d’une casserole pleine, parfois avec un bruit. Bien que cela ne rende pas la plaque inutilisable, cela soulève des questions sur sa robustesse sur la durée. De légères marques d’usure ou même de la rouille précoce ont été mentionnées par une personne, ce qui pourrait être un défaut isolé ou un signe que certaines finitions demandent plus d’attention à l’entretien (essuyer les surfaces après usage). Le câble d’alimentation est effectivement un peu court, ce qui peut nécessiter l’utilisation d’une rallonge dans certaines configurations de cuisine.
Ce que disent les utilisateurs : Retours d’expérience
En parcourant les avis laissés par d’autres utilisateurs sur des plateformes de vente, un consensus général positif se dégage, bien que certains points négatifs soient régulièrement soulevés. De nombreux acheteurs louent la grande capacité du four de 60 litres et la rapidité de chauffe, tant pour le four que pour les plaques. La possibilité d’utiliser les deux fonctions simultanément est fréquemment mentionnée comme un avantage majeur qui simplifie la préparation des repas. Des retours spécifiques confirment d’excellents résultats pour la cuisson de rôtis, de pizzas, de gâteaux et même d’une grosse pièce de volaille, soulignant l’efficacité de la convection et de la rôtissoire. Cependant, les mêmes critiques reviennent : la difficulté, voire l’impossibilité, de nettoyer correctement la vitre intérieure du four est une source de frustration pour plusieurs. Des problèmes d’arrivée endommagée du produit sont également signalés, bien que cela semble lié à l’expédition. Enfin, quelques utilisateurs notent des faiblesses potentielles au niveau des plaques de cuisson, notamment la grande, qui pourrait manquer de robustesse selon l’usage. Un point positif notable est un retour d’expérience faisant état d’un excellent service client ayant rapidement remplacé un appareil arrivé endommagé, ce qui est rassurant.
Notre verdict final
Le manque d’espace ou le besoin d’une solution de cuisson flexible est un problème courant qui nécessite une réponse adéquate pour éviter de limiter ses possibilités culinaires. Le TZS First Austria Mini-four avec plaques de cuisson 60l est une excellente solution pour y parvenir.
Trois raisons principales font de ce modèle un choix pertinent : premièrement, sa capacité exceptionnelle de 60 litres pour un mini-four permet de cuisiner des plats de grande taille ou plusieurs préparations en même temps, ce qui est rare dans cette catégorie. Deuxièmement, la combinaison efficace d’un four puissant avec des plaques de cuisson fonctionnelles offre une polyvalence inégalée dans un format compact, permettant de réaliser des repas complets. Enfin, les fonctions supplémentaires comme la convection et la rôtissoire, couplées à un chauffage rapide et des accessoires inclus, en font un appareil complet et performant pour son prix, malgré quelques points faibles comme le nettoyage de la vitre intérieure ou la robustesse perçue des plaques. Pour découvrir ce modèle polyvalent et voir s’il correspond à vos besoins, cliquez ici pour visiter la page produit.