Il fut un temps où la cuisine rimait pour moi avec corvée, manque de temps et inspiration. Chaque soir, la même question : “Qu’est-ce qu’on mange ?”. Cette routine répétitive et peu stimulante conduisait souvent à des plats rapides et peu équilibrés, ou pire, à beaucoup de gaspillage. Résoudre ce problème était crucial pour ma santé, mon portefeuille et mon bien-être. C’est dans cette optique que je me suis penché sur les solutions existantes, et c’est là que le Moulinex I-Companion Touch Pro HF93E610 est entré en scène. Il a radicalement changé ma manière de cuisiner et de gérer les repas du quotidien.
Que rechercher dans un robot cuiseur multifonction ?
Acquérir un robot cuiseur multifonction est souvent motivé par le désir de gagner du temps, de simplifier la préparation des repas et d’élargir son répertoire culinaire sans effort. Pour qui est un tel appareil ? Il est idéal pour les familles nombreuses ou occupées, les débutants en cuisine qui ont besoin de guidance, ceux qui manquent d’inspiration ou qui souhaitent maîtriser des techniques plus complexes. Il convient moins aux personnes aimant la cuisine traditionnelle manuelle, ou celles disposant d’un espace très restreint. Avant d’investir, plusieurs points sont cruciaux : la capacité du bol, le nombre et la pertinence des fonctions (mixer, pétrir, cuire vapeur, mijoter, peser), la facilité d’utilisation de l’interface, la connectivité et l’accès aux recettes, l’encombrement sur le plan de travail, le niveau sonore, la simplicité du nettoyage, la robustesse et la disponibilité des pièces, et bien sûr, le budget. Choisir le bon appareil nécessite de peser ces facteurs selon vos besoins réels.
Le robot en détail
Le Moulinex I-Companion Touch Pro HF93E610 se positionne comme un assistant culinaire tout-en-un, promettant de simplifier la préparation de tous les repas, de l’entrée au dessert. Livré avec une gamme complète d’accessoires essentiels – couteau hachoir, couteau pétrisseur/concasseur, mélangeur, fouet, panier vapeur – ainsi qu’un livre de recettes et une brosse de nettoyage, il offre une solution complète dès l’ouverture. Par rapport à certains concurrents historiques, il met l’accent sur la connectivité poussée et un grand écran tactile. Ce robot est idéal pour les familles nombreuses (jusqu’à 10 personnes grâce à son bol XL de 3L utiles) et ceux qui recherchent un accompagnement pas à pas dans leurs recettes.
Avantages :
* Grande capacité (3L utiles pour 10 personnes)
* Connectivité Wi-Fi et écran tactile intuitif
* Vaste catalogue de recettes (dont fonction “Dans mon frigo”)
* Balance intégrée précise
* Relativement silencieux par rapport à d’autres modèles
* Fabriqué en France et réparabilité 15 ans
Inconvénients :
* Prix élevé
* Nettoyage de certains résidus dans le bol peut nécessiter un effort manuel malgré le programme de rinçage
* Interface initialement moins intuitive pour la création de recettes personnelles ou l’accès à certaines fonctionnalités avancées
* Le bol peut marquer ou se rimer avec le temps.
Les atouts majeurs de ce robot
Écran tactile et connectivité Wi-Fi
Le cœur de ce robot est son large écran tactile couleur, véritable centre de commande intuitif. Il permet de naviguer aisément entre les différents modes et surtout d’accéder directement à un univers de recettes via la connexion Wi-Fi. L’écran affiche les étapes des recettes guidées avec clarté, incluant les ingrédients, les temps de cuisson, et les réglages automatiques. Des tutoriels vidéo sont également consultables pour maîtriser de nouvelles techniques ou l’utilisation des accessoires. Cette interface moderne et connectée résout le problème de la dépendance à un appareil externe et rend l’expérience utilisateur particulièrement fluide et agréable, plaçant le Moulinex I-Companion Touch Pro à la pointe de la technologie culinaire connectée.
Catalogue de recettes illimité et fonction “Dans mon frigo”
L’inspiration ne manque jamais avec ce robot de cuisine. Des milliers de recettes sont accessibles gratuitement, directement sur l’écran ou via l’application Companion, enrichies chaque mois et complétées par les créations de la communauté. La fonction “Dans mon frigo” est une innovation majeure : elle suggère des plats en fonction des ingrédients que vous avez, combattant ainsi le gaspillage et simplifiant la planification des repas, surtout en fin de semaine. C’est un gain de temps et d’argent, confirmé par de nombreux utilisateurs.
Balance intégrée
L’une des grandes nouveautés de ce modèle est la balance intégrée, permettant de peser avec précision jusqu’à 5 kg par pesée, directement dans le bol ou sur le couvercle. Fini l’encombrement d’une balance séparée et la vaisselle supplémentaire. Cette fonctionnalité est particulièrement appréciée pour les recettes de pâtisserie qui exigent une grande précision. Elle s’intègre parfaitement au déroulement des recettes guidées.
Programmes automatiques et mode manuel
Avec 18 modes de fonctionnement, dont 12 programmes automatiques couvrant tout, des soupes onctueuses aux pâtes levées, en passant par la cuisson vapeur et les plats mijotés, le robot se veut extrêmement polyvalent. Ces programmes prédéfinis simplifient grandement la réalisation de recettes complexes : il suffit de suivre les instructions, et le robot gère le temps, la température et la vitesse. Pour ceux qui préfèrent garder la main, un mode manuel complet permet de régler tous les paramètres (température de 30 à 130°C, temps jusqu’à 120 minutes, 13 vitesses plus Pulse) pour adapter les recettes à leurs goûts ou créer les leurs de A à Z. Cette combinaison de programmes automatiques pour la simplicité et d’un mode manuel pour la flexibilité répond aux besoins des novices comme des cuisiniers plus expérimentés.
Grande capacité du bol
Son bol en inox de 4,5 litres bruts (3 litres utiles) est conçu pour les familles. Il permet de préparer des repas généreux pour 8 à 10 personnes ou de cuisiner en plus grandes quantités pour du batch cooking ou pour congeler. C’est un volume confortable qui évite d’avoir à cuisiner en plusieurs fois, un atout indéniable pour gagner du temps au quotidien avec le I-Companion Touch Pro.
Silence de fonctionnement
Comparé à de nombreux robots concurrents qui peuvent s’avérer très bruyants, l’I-Companion Touch Pro est notablement plus discret. Moulinex le présente comme le plus silencieux de sa catégorie, et les retours d’utilisateurs confirment qu’il est nettement moins gênant, notamment lors des phases de mixage ou de pétrissage. Ce confort acoustique rend l’utilisation plus agréable et permet de cuisiner sans déranger toute la maisonnée.
Facilité d’utilisation et accompagnement
Au-delà des fonctionnalités techniques, le robot est conçu pour être un véritable guide culinaire. Les recettes pas à pas sur l’écran tactile sont faciles à suivre. La fonction “Dans mon frigo” propose des menus pertinents. La possibilité d’adapter automatiquement les quantités d’une recette au nombre de convives est un gain de temps précieux. Même un débutant peut se lancer dans des préparations qui semblaient complexes grâce à cet accompagnement didactique.
Accessoires polyvalents
L’appareil est fourni avec les accessoires clés pour la polyvalence : le couteau Ultrablade pour hacher finement, le couteau pétrisseur/concasseur pour les préparations plus dures et les pâtes, le mélangeur pour les cuissons délicates, le fouet pour les émulsions, et un grand panier vapeur interne. Ces outils interchangeables permettent de réaliser une multitude de techniques. Une boîte de rangement bien conçue maintient les accessoires organisés.
Fabrication française et réparabilité
Fabriqué en France, le robot cuiseur bénéficie de l’expertise et de la qualité associées à cette origine. L’engagement de Moulinex à garantir la disponibilité des pièces de rechange pendant 15 ans à un prix juste est un gage de durabilité et un choix plus responsable, un point fort dans une démarche d’achat à long terme.
Entretien
L’entretien est facilité par la compatibilité lave-vaisselle du bol, du couvercle et des accessoires. Un programme de rinçage automatique est également disponible pour un premier nettoyage rapide. Cependant, il est vrai, comme l’ont souligné des utilisateurs, que pour les résidus tenaces ou certaines tâches, un nettoyage manuel supplémentaire avec une éponge peut être nécessaire pour que le bol retrouve son aspect impeccable. Le bol en inox, bien que robuste, peut aussi montrer des marques avec le temps.
Retours d’expérience des utilisateurs
En parcourant les retours d’expérience disponibles en ligne, on constate que l’accueil réservé au Moulinex I-Companion Touch Pro est globalement très positif. De nombreux utilisateurs, même ceux initialement peu enthousiastes à l’idée de cuisiner, ont retrouvé le plaisir de passer du temps derrière les fourneaux grâce à lui. Son prix élevé est souvent mentionné, mais la majorité estime qu’il est vite rentabilisé par une utilisation quotidienne pour des plats variés, qu’ils soient salés ou sucrés. La facilité d’utilisation et l’intuitivité, y compris en mode manuel, sont fréquemment citées comme des points forts. Le faible niveau sonore et les vibrations atténuées, surtout par rapport à certains concurrents, sont également très appréciés. La fonction “Dans mon frigo” est décrite comme incroyable pour l’inspiration et la lutte contre le gaspillage. La polyvalence est mise en avant : il hache, pétrit, cuit, mixe… Un vrai tout-en-un. La grande cuve est parfaite pour les familles. Côté points d’amélioration, certains utilisateurs ont noté que le hachage peut parfois laisser des morceaux inégaux, que le bol peut se rimer avec le temps malgré un entretien soigné, et qu’il peut y avoir une légère difficulté à retirer ou clipser le bol sur la base. Le programme de rinçage automatique, bien qu’utile pour un premier jet, ne dispense pas d’un nettoyage manuel pour un résultat parfait. Malgré ces quelques bémols, l’enthousiasme général est palpable, beaucoup le qualifiant d’excellent investissement et de “pur plaisir d’utilisation”.
En résumé : Est-il fait pour vous ?
En fin de compte, le problème de la cuisine perçue comme une contrainte, du manque de temps et du besoin d’inspiration trouve une réponse robuste et moderne avec le Moulinex I-Companion Touch Pro HF93E610. C’est un appareil conçu pour simplifier radicalement la vie en cuisine. Ses atouts majeurs incluent son intelligence connectée qui propose des recettes personnalisées et lutte contre le gaspillage, sa très grande capacité idéale pour les familles nombreuses ou le batch cooking, et son interface tactile intuitive qui rend la cuisine guidée accessible à tous. Si vous cherchez un assistant culinaire performant, polyvalent et moderne pour transformer votre approche des repas, ce robot pourrait bien être l’investissement qu’il vous faut. Pour découvrir le produit et ses offres actuelles, cliquez ici.