Comme beaucoup, mon quotidien est un équilibre constant entre travail, famille et la volonté de bien manger. Le manque de temps et l’envie de réduire les matières grasses dans nos repas sont devenus des préoccupations majeures. Je rêvais d’un appareil polyvalent capable de simplifier la préparation de plats variés, des frites croustillantes aux grillades savoureuses, sans passer des heures en cuisine ou utiliser des quantités d’huile astronomiques. Résoudre ce problème était essentiel pour améliorer notre qualité de vie et notre santé sur le long terme ; l’inaction aurait signifié continuer à jongler avec des méthodes de cuisson moins efficaces et moins saines. À l’époque, je cherchais activement une solution, et un appareil comme la Moulinex Easy Fry & Grill XXL Friteuse sans huile + gril aurait représenté une aide précieuse.
Guide d’achat : Ce qu’il faut considérer avant d’investir
Avant d’acheter un appareil comme une friteuse sans huile ou un grill d’intérieur, il est crucial de comprendre ce qu’il peut apporter. Ces appareils visent principalement à offrir une alternative plus saine à la friture traditionnelle en utilisant de l’air chaud, tout en permettant parfois d’autres modes de cuisson comme le grill, le rôtissage ou même la pâtisserie. On cherche à acheter un tel appareil pour gagner du temps, réduire sa consommation de graisse, et diversifier ses modes de cuisson, le tout dans un format compact.
Le client idéal est une famille (la capacité est souvent un critère clé) ou une personne souhaitant cuisiner rapidement et sainement sans pour autant investir dans plusieurs appareils différents. Si vous avez déjà un four à convection moderne et un grill de table performant, ou si vous cuisinez très rarement ou uniquement pour une personne, l’investissement pourrait être moins pertinent. De même, si vous cherchez uniquement à frire des aliments et que la capacité n’est pas un enjeu, un modèle plus simple pourrait suffire.
Avant de faire votre choix, réfléchissez à la capacité dont vous avez réellement besoin, aux modes de cuisson offerts (air fryer, grill, autres programmes), à la facilité d’utilisation (écran, programmes automatiques), à l’entretien (pièces lavables au lave-vaisselle), à la puissance (impact sur le temps de cuisson), et bien sûr, à la taille de l’appareil sur votre plan de travail. La polyvalence et la simplicité doivent être au rendez-vous pour que l’appareil ne finisse pas au fond d’un placard.
Présentation du Moulinex Easy Fry & Grill XXL EZ801810
Le Moulinex Easy Fry & Grill XXL EZ801810 se positionne comme une solution 2-en-1 promettant une cuisine rapide, saine et polyvalente pour toute la famille. Cet appareil Moulinex combine les fonctions de friteuse sans huile (air fryer) et de grill d’intérieur. Il est livré avec une cuve de grande capacité (6,5 litres, annoncée pour jusqu’à 8 personnes) et un séparateur amovible Flexcook qui permet de diviser la cuve en deux zones pour cuisiner deux plats différents simultanément. La promesse est claire : des résultats croustillants avec peu ou pas d’huile et des grillades parfaitement saisies, le tout en un seul appareil. Il s’inscrit dans la lignée des air fryers grand format, ajoutant la fonction grill, un point fort par rapport à certains concurrents ou modèles antérieurs de la marque.
Cet appareil EZ801810 est particulièrement adapté aux familles nombreuses, aux personnes qui aiment recevoir, ou à ceux qui souhaitent préparer des repas complets en une seule fois grâce à la double zone. Il est moins pertinent pour une personne seule ayant un espace de cuisine très restreint, car l’appareil reste imposant.
Voici un résumé de ses points forts et faibles :
Avantages :
* Fonction 2-en-1 très pratique (Air Fryer + Grill).
* Grande capacité XXL (6,5 L) avec séparateur Flexcook pour double cuisson.
* Mode synchronisation intelligent pour des plats prêts en même temps.
* 8 programmes automatiques simplifiant la cuisson.
* Cuisine saine avec très peu de matière grasse ajoutée.
* Grille en fonte d’aluminium pour des grillades sans fumée notable.
* Application MyMoulinex offrant de nombreuses recettes.
* Pièces (cuve, grille, séparateur) lavables au lave-vaisselle.
Inconvénients :
* Manuel d’utilisation très basique, manque d’informations pour les débutants.
* Pas de signal sonore ou de rappel pour retourner les aliments à mi-cuisson.
* La capacité annoncée pour 8 personnes peut sembler optimiste pour certains types d’aliments (ex: frites) si tout le monde mange en même temps.
* Absence d’un simple interrupteur marche/arrêt, nécessitant de débrancher l’appareil après usage.
* Prend une place significative sur le plan de travail.
* Surface extérieure susceptible de retenir les traces de doigts.
Exploration détaillée des fonctionnalités et leurs atouts
Après une utilisation prolongée de la Moulinex Easy Fry & Grill XXL, il est temps de détailler les fonctionnalités qui font de cet appareil un allié précieux en cuisine.
Fonction 2-en-1 Air Fryer et Grill
C’est sans doute l’atout majeur de ce modèle : la combinaison d’une friteuse sans huile et d’un grill dans un seul appareil. La fonction air fryer utilise une circulation d’air chaud très rapide pour cuire les aliments et leur donner une texture croustillante, similaire à celle de la friture, mais avec beaucoup moins, voire pas du tout, d’huile. C’est révolutionnaire pour des frites maison (avec un filet d’huile) ou surgelées, des nuggets, ou même des légumes rôtis. En parallèle, la fonction grill, grâce à sa grille en fonte d’aluminium intégrée, permet de saisir parfaitement viandes, poissons ou légumes, laissant de belles marques de grillade. Le grand avantage de ce grill est qu’il produit très peu de fumée par rapport à un grill de barbecue intérieur classique, ce qui est idéal en appartement ou lorsqu’on ne veut pas enfumer sa cuisine. Avoir ces deux modes de cuisson performants dans une seule machine permet non seulement un gain de place considérable sur le plan de travail, mais aussi une polyvalence inégalée pour préparer une grande variété de plats, des entrées aux desserts. C’est un véritable centre de cuisson multifonction.
Capacité XXL et Séparateur Flexcook
Avec une capacité de 6,5 litres, cette friteuse sans huile Moulinex est conçue pour les grandes tablées. Moulinex l’annonce pour jusqu’à 8 personnes, et bien que cela dépende du type d’aliment (préparer des frites pour 8 en une seule fois peut être ambitieux, nécessitant potentiellement deux fournées), la cuve est indéniablement spacieuse. L’innovation majeure réside dans le séparateur Flexcook. Ce mur amovible permet de diviser la cuve en deux compartiments de taille égale (2 x 0,75 kg de capacité utile environ), chacun pouvant être programmé indépendamment. Cela ouvre la porte à la préparation simultanée d’un repas complet : par exemple, des frites d’un côté et des nuggets ou des légumes grillés de l’autre. La possibilité de cuire deux éléments distincts en même temps sans mélange de saveurs est un gain de temps énorme et simplifie grandement l’organisation des repas, surtout pour les familles. La flexibilité offerte par ce système double zone justifie à elle seule le choix de ce modèle par rapport à des air fryers de grande capacité classiques.
Programmes Automatiques et Mode Manuel
Le Moulinex EZ801810 propose 8 programmes automatiques : Frites, Nuggets, Poulet rôti, Pizza, Viande, Poisson, Légumes, Desserts. Ces préréglages sont un excellent point de départ, surtout lorsqu’on débute avec un air fryer. Ils ajustent automatiquement la température et le temps de cuisson pour obtenir des résultats optimaux pour chaque catégorie d’aliments. Cela rend l’utilisation de l’appareil très intuitive et réduit le risque d’erreurs. Pour ceux qui préfèrent avoir un contrôle total, un mode manuel permet de régler la température et la durée selon ses propres besoins et expérimentations. Le panneau de commande tactile est réactif et facile à comprendre. De plus, en mode double cuisson, le mode synchronisation intelligent assure que les deux préparations, lancées avec des temps de cuisson différents, se terminent en même temps. C’est une fonction très appréciable pour servir un repas chaud et prêt simultanément.
La Technologie Extra Crisp et le Grill Performant
Au cœur de la fonction air fryer se trouve la technologie Extra Crisp de Moulinex. Elle garantit une circulation d’air chaud optimisée pour dorer et rendre les aliments croustillants à l’extérieur tout en restant tendres à l’intérieur. C’est particulièrement efficace pour les frites (avec seulement une cuillère d’huile) ou les produits panés surgelés qui ressortent parfaitement dorés et croustillants. Pour la fonction grill, la grille en fonte d’aluminium chauffe rapidement et uniformément. Elle permet de marquer joliment les pièces de viande, de poisson ou les légumes et de développer ces saveurs spécifiques de grillade que l’on aime tant, le tout avec une émission de fumée minimale. La combinaison de l’air chaud et de la grille peut même être utilisée simultanément dans certains cas, offrant des textures uniques (par exemple, un poulet avec une peau très croustillante et une chair juteuse). Cette double technologie bien maîtrisée est un atout majeur du Moulinex Easy Fry & Grill XXL.
L’Application MyMoulinex
L’application MyMoulinex est un complément utile à l’appareil. Elle propose une large collection de recettes spécifiquement conçues pour les friteuses sans huile et les appareils grill de la marque. Ces recettes donnent des indications précises sur les temps et températures à utiliser, et sont souvent accompagnées de photos et de vidéos. Pour les utilisateurs qui manquent d’inspiration ou qui découvrent la cuisson à l’air chaud, c’est une ressource précieuse pour exploiter pleinement le potentiel de l’appareil et découvrir de nouvelles manières de cuisiner sainement et rapidement. L’application permet de varier les plaisirs et de ne pas se limiter aux classiques frites ou nuggets.
Facilité de Nettoyage et d’Entretien
L’entretien est souvent un point faible des appareils de cuisson. Heureusement, la Moulinex Easy Fry & Grill XXL a été conçue pour faciliter cette tâche. La cuve, la grille en fonte d’aluminium et le séparateur Flexcook sont tous amovibles et compatibles avec le lave-vaisselle. Cela simplifie grandement le nettoyage après chaque utilisation. Même si la cuve est grande, le fait de pouvoir la mettre au lave-vaisselle est un gain de temps considérable. Pour limiter l’adhérence et faciliter encore plus le nettoyage manuel, l’utilisation de papier cuisson spécifiquement conçu pour les air fryers est une astuce recommandée par de nombreux utilisateurs. L’extérieur de l’appareil, bien que susceptible de marquer les traces de doigts (notamment l’écran tactile), se nettoie facilement avec un chiffon humide. La facilité d’entretien contribue grandement à l’utilisation régulière et agréable de l’appareil.
Puissance et Rapidité
Avec une puissance de 1830 Watts, le Moulinex Easy Fry & Grill XXL chauffe très rapidement. Le préchauffage est souvent plus court qu’un four traditionnel, et les temps de cuisson sont généralement réduits de 57% par rapport à un four conventionnel selon la marque. Cette rapidité est un avantage considérable pour les repas de semaine ou lorsqu’on est pressé. Les aliments sont cuits plus vite, ce qui permet de mettre le repas sur la table plus rapidement et de consommer moins d’énergie qu’en utilisant un grand four pour de petites quantités.
Ce que disent les utilisateurs
En consultant les avis d’autres propriétaires de cet air fryer Moulinex, on constate une satisfaction générale élevée. Beaucoup apprécient particulièrement les résultats obtenus, notamment pour les frites et le poulet, qui sont décrits comme croustillants et bien cuits. Le mode grill est également souvent mis en avant pour sa capacité à saisir viandes et poissons. La polyvalence et la rapidité sont des points positifs récurrents. Certains soulignent la facilité de nettoyage grâce aux pièces compatibles lave-vaisselle ou l’astuce du papier cuisson. Les utilisateurs confirment que l’appareil est idéal pour les couples ou les familles de taille moyenne, même si la capacité pour 8 personnes est parfois jugée un peu optimiste selon les plats. Les critiques portent principalement sur le manuel jugé trop succinct, l’absence d’un interrupteur on/off pratique et le manque d’un bip de mi-cuisson pour retourner les aliments. Malgré ces petits bémols, le consensus penche vers une recommandation pour cet appareil efficace et polyvalent.
Verdict final et recommandation
En conclusion, le défi de cuisiner sainement et rapidement pour toute la famille peut souvent sembler insurmontable, menant à des choix alimentaires moins optimaux ou à beaucoup de stress en cuisine. Les complications liées au manque de temps et à la volonté de réduire les graisses nécessitent une solution efficace et polyvalente.
Le Moulinex Easy Fry & Grill XXL EZ801810 se présente comme une excellente réponse à cette problématique. Sa fonction 2-en-1 combinant air fryer et grill offre une polyvalence rare. La capacité XXL et surtout le séparateur Flexcook permettent de gagner un temps précieux en cuisinant deux plats simultanément. Enfin, sa technologie assure des résultats sains et savoureux avec un minimum d’effort. Pour découvrir l’appareil et ses possibilités, cliquez ici.