Il fut un temps où je cherchais activement des moyens d’améliorer mon alimentation quotidienne, de consommer plus de nutriments et d’éviter les additifs souvent présents dans les jus industriels. Le problème était de trouver une solution simple et efficace pour intégrer facilement des jus frais de fruits et légumes à mon routine. Ne pas résoudre ce problème signifiait continuer à dépendre de boissons transformées, perdant ainsi les bénéfices des vitamines et enzymes vivantes, et potentiellement accumulant sucres ajoutés et conservateurs. L’acquisition d’un appareil performant, comme cet extracteur de jus Kuvings B9700, aurait grandement facilité cette transition vers une alimentation plus saine.
Ce qu’il faut considérer avant d’investir dans un extracteur de jus
Avant de faire le saut et d’investir dans un extracteur de jus, il est crucial de comprendre ce que cet appareil apporte et s’il correspond à vos besoins. L’intérêt principal d’un extracteur est de séparer le jus des fibres en douceur, préservant ainsi au maximum les vitamines, les enzymes et le goût des fruits et légumes. C’est l’outil idéal pour ceux qui souhaitent une boisson riche en nutriments, facile à digérer et sans les inconvénients des jus du commerce.
Le client idéal pour un slow juicer est quelqu’un soucieux de sa santé, désireux de consommer une grande variété de végétaux crus, et prêt à investir un peu de temps et un budget plus conséquent qu’avec une centrifugeuse. Ils recherchent la qualité nutritionnelle avant tout et apprécient la possibilité de faire des jus de feuilles, d’herbes ou même des laits végétaux.
Qui ne devrait pas l’acheter ? Quelqu’un dont le budget est très limité, qui cherche une solution ultra-rapide (les extracteurs sont plus lents que les centrifugeuses), ou qui déteste le nettoyage. Pour ces profils, une centrifugeuse rapide pourrait être une alternative, bien qu’elle sacrifie une partie des nutriments à cause de la chaleur et de l’oxydation.
Les points essentiels à évaluer avant l’achat sont : le type d’extracteur (vertical ou horizontal), la vitesse de rotation (plus elle est lente, mieux c’est), la taille de l’embouchure, la puissance et la robustesse du moteur, la facilité de nettoyage, les matériaux utilisés (privilégier le BPA-free), les accessoires inclus (pour la polyvalence), la taille et le poids de l’appareil, et bien sûr, le prix et la garantie.
Zoom sur le modèle KUVINGS B9700
Le KUVINGS B9700 est un extracteur de jus vertical de la marque Kuvings, réputée pour la qualité de ses appareils. Ce modèle en couleur rouge promet de transformer votre routine santé en vous offrant la possibilité de réaliser facilement des jus frais, riches en saveur et en nutriments. À l’achat, l’appareil est livré avec le bloc moteur, le bol de pressage, la vis sans fin, le tamis, le couvercle avec l’embouchure large, le poussoir, les deux récipients (pour le jus et les fibres), un kit de trois brosses de nettoyage spécifiques, une passoire à jus externe et un livre de recettes.
Comparé à certains concurrents ou à des modèles plus anciens, le B9700 met l’accent sur une conception améliorée pour une fiabilité accrue et une embouchure extra large pour un gain de temps. Ce modèle s’adresse particulièrement aux personnes qui souhaitent s’engager sérieusement dans la pratique des jus frais, qui recherchent un appareil durable et performant, capable de traiter une grande variété d’ingrédients avec un minimum de préparation. Il pourrait être moins adapté à ceux qui n’ont que très peu d’espace ou qui doivent ranger l’appareil après chaque utilisation, car il est assez lourd.
Voici un aperçu de ses points forts et points faibles :
* Avantages :
* Embouchure extra large (8,2 cm) réduisant le temps de préparation des ingrédients.
* Extraction lente (48 tr/min) préservant au maximum nutriments et saveurs.
* Moteur puissant, silencieux et robuste.
* Matériaux sains et durables (Tritan, Ultem, garantis sans BPA).
* Polyvalence : jus, laits végétaux, soupes/smoothies (avec accessoire), sorbets (avec accessoire).
* Nettoyage facilité par le nombre réduit de pièces et les brosses dédiées, notamment la brosse circulaire pour le filtre.
* Fonctionnalités de sécurité pratiques (clapet, sécurité d’assemblage).
* Inconvénients :
* Prix d’achat relativement élevé.
* Poids et encombrement non négligeables, rendant le rangement plus difficile.
* Le nettoyage, bien que facilité, reste une étape prenant du temps pour toutes les pièces.
* Production d’une quantité notable de pulpe résiduelle (bien que très sèche).
* Un retour d’utilisateur fait état d’une usure prématurée des joints en plastique.
Analyse détaillée des atouts majeurs
Après avoir utilisé l’appareil Kuvings pendant un certain temps, certaines caractéristiques se démarquent vraiment et justifient son positionnement sur le marché. Ces points forts contribuent directement à résoudre le problème initial : obtenir facilement des jus frais, nutritifs et savoureux, sans les inconvénients des produits industriels.
L’embouchure extra large : un gain de temps précieux
L’une des caractéristiques les plus appréciables de l’extracteur de jus KUVINGS B9700 Rouge est sans aucun doute son embouchure extra large de 8,2 cm. Concrètement, cela signifie que vous pouvez insérer des fruits et légumes de taille moyenne sans avoir à les couper en tout petits morceaux. Les pommes peuvent souvent être insérées entières ou coupées en deux seulement, les carottes n’ont besoin que d’une simple coupe si elles sont très longues. Cela réduit considérablement le temps de préparation des ingrédients avant de les passer dans l’extracteur. Dans une vie où chaque minute compte, ce gain de temps n’est pas anecdotique. Moins de découpe signifie moins de corvée, et cela encourage à utiliser l’appareil plus fréquemment. C’est un avantage majeur par rapport aux modèles avec des embouchures plus étroites qui nécessitent un travail de préparation bien plus conséquent. La praticité de ce large conduit d’alimentation, combinée au clapet sécurisé, rend le processus de juicing plus fluide et moins contraignant au quotidien.
L’extraction lente à 48 tr/min : au cœur de la qualité
La vitesse de rotation de la vis sans fin est l’élément clé qui distingue un slow juicer d’une centrifugeuse. Le B9700 opère à seulement 48 tours par minute. Cette vitesse extrêmement lente permet de presser les aliments en douceur, sans générer de chaleur ni d’oxydation excessive. Pourquoi est-ce important ? La chaleur et l’oxygène sont les ennemis des nutriments sensibles, comme les vitamines et les enzymes. Une extraction lente préserve ces précieux éléments, ce qui se traduit par un jus de qualité supérieure, plus riche en bienfaits pour la santé, avec des couleurs plus vives et un goût plus intense et fidèle à l’ingrédient original. De plus, cette méthode permet d’obtenir un meilleur rendement en jus et une pulpe très sèche, signe que le maximum de liquide a été extrait. C’est la garantie de boire un concentré de vitalité, loin des jus pasteurisés ou ultra-filtrés qui ont perdu une grande partie de leurs qualités nutritionnelles. C’est le fondement même de l’intérêt pour un extracteur de jus, et le B9700 excelle dans ce domaine.
Un moteur puissant et silencieux
Malgré sa faible vitesse de rotation, le moteur de 240 Watts de cet appareil Kuvings est d’une puissance remarquable. Il est capable de venir à bout des légumes les plus durs, comme les carottes ou les betteraves, ainsi que des racines fibreuses comme le gingembre ou le curcuma, sans effort apparent et sans caler. Cette puissance est synonyme de durabilité et de fiabilité sur le long terme. Un moteur qui force moins est un moteur qui dure plus longtemps. Un autre aspect très appréciable est le niveau sonore. Pour un appareil de ce type, le slow juicer Kuvings est étonnamment silencieux. Il est tout à fait possible de préparer son jus tôt le matin sans réveiller toute la maison, un avantage non négligeable si vous avez des horaires décalés ou des enfants en bas âge. Cette combinaison de puissance et de silence témoigne d’une conception de qualité et améliore grandement l’expérience utilisateur au quotidien.
Des matériaux sains et une conception robuste
La qualité des matériaux utilisés dans la fabrication d’un extracteur de jus est primordiale, car ils sont en contact direct avec les aliments. Le Kuvings B9700 Rouge utilise du Tritan et de l’Ultem pour ses pièces principales, des matériaux reconnus pour leur solidité et, surtout, garantis sans Bisphénol A (BPA). L’assurance de ne pas ingérer de substances potentiellement nocives est un argument de poids pour quiconque recherche une alimentation saine. Au-delà des matériaux, la conception générale de l’appareil inspire confiance. Il est lourd (près de 10 kg), ce qui le rend extrêmement stable sur le plan de travail – pas de vibrations intempestives pendant le fonctionnement. Cette sensation de robustesse laisse présager une longue durée de vie pour l’appareil, faisant de cet achat un investissement sur le long terme pour votre santé.
La polyvalence : bien plus que des jus
Si l’objectif premier est de faire des jus de fruits et légumes, le modèle B9700 offre une polyvalence intéressante. Grâce à sa technologie de pressage, il permet de réaliser des laits végétaux maison à partir d’oléagineux (amandes, noisettes, etc.) ou de céréales (avoine, riz). En utilisant les accessoires dédiés (non toujours inclus dans la version de base, mais disponibles séparément), il devient également possible de préparer des soupes ou smoothies épais en conservant plus de fibres, ou même des sorbets à partir de fruits congelés. Cette capacité à varier les préparations permet de maximiser l’utilisation de l’appareil et d’explorer de nouvelles recettes saines et gourmandes. Le livre de recettes inclus est d’ailleurs un bon point de départ pour découvrir toutes ces possibilités.
Le nettoyage : facilité relative grâce aux brosses dédiées
Le nettoyage est souvent perçu comme le principal inconvénient des extracteurs de jus, et il est vrai que cela demande un certain temps et effort. Cependant, Kuvings a fait des efforts significatifs pour simplifier cette étape avec le Kuvings B9700. Le nombre de pièces à démonter est limité, et surtout, l’appareil est fourni avec trois brosses de nettoyage. La brosse circulaire verte est particulièrement ingénieuse : elle s’adapte parfaitement au tamis et permet de le nettoyer très rapidement et efficacement des résidus de fibres, qui sont souvent les plus difficiles à déloger. Une brosse plate et un goupillon complètent le kit pour les autres pièces (bol, couvercle, vis). Un rinçage rapide juste après utilisation est la clé pour éviter que les résidus ne sèchent et ne deviennent plus ardus à retirer. Cela dit, il faut être honnête : même avec les brosses, le nettoyage complet prend un peu de temps si l’on veut que toutes les pièces soient impeccables. C’est le revers de la médaille pour un jus de haute qualité avec séparation des fibres. Mais les outils fournis rendent cette tâche nettement moins fastidieuse que ce qu’elle pourrait être.
Fonctionnalités pratiques et sécurité renforcée
Au-delà des performances de base, le slow juicer Kuvings intègre plusieurs fonctionnalités qui améliorent l’expérience utilisateur et la sécurité. Le clapet d’insertion mentionné précédemment n’est pas seulement pratique ; il agit aussi comme une sécurité, empêchant d’introduire les doigts dans l’embouchure pendant que l’appareil fonctionne. La fonction “Stop goutte” (drip stop), située au niveau de la sortie du jus, est très utile pour éviter les salissures sur le plan de travail entre deux verres ou pendant le démontage. Une autre sécurité astucieuse, relevée par des utilisateurs, est le mécanisme qui empêche l’appareil de démarrer si toutes les pièces ne sont pas correctement emboîtées. Cela évite les accidents ou d’endommager l’appareil par une mauvaise manipulation lors de l’assemblage. Ces petits détails montrent que la conception a été bien pensée pour rendre l’utilisation quotidienne la plus sûre et agréable possible.
Opinions d’utilisateurs : ce qu’en dit la communauté
En parcourant les avis en ligne, le sentiment général concernant l’extracteur Kuvings B9700 est largement positif. De nombreux utilisateurs louent la qualité du jus obtenu, le décrivant comme incomparable par rapport aux jus industriels, très liquide et sans mousse excessive. L’efficacité de l’appareil à traiter même les ingrédients durs comme les carottes ou les racines sans difficulté est fréquemment mentionnée. Le silence relatif du moteur est aussi un point fort apprécié. Les accessoires de nettoyage, en particulier la brosse pour le filtre, sont jugés très utiles malgré le fait que le nettoyage de toutes les pièces prenne un peu de temps. La robustesse et la stabilité de l’appareil, bien qu’il soit lourd, sont considérées comme des signes de durabilité et de qualité. Cependant, comme je l’ai aussi constaté, le temps nécessaire au nettoyage revient dans plusieurs commentaires, ainsi que l’encombrement. Un avis isolé mais notable fait mention de joints en plastique qui se désagrègent après environ un an, ce qui suggère qu’il faut surveiller l’état de ces pièces d’usure.
Notre verdict final sur l’extracteur Kuvings B9700
En résumé, la quête de jus frais, nutritifs et dépourvus d’additifs est essentielle pour ceux qui veulent prendre soin de leur santé. Ignorer cette recherche peut mener à continuer de consommer des boissons moins bénéfiques, potentiellement chargées de sucres et perdant leurs nutriments clés. L’extracteur de jus Kuvings B9700 se présente comme une excellente solution pour relever ce défi. Sa qualité d’extraction lente garantit des jus savoureux et préservant les vitamines, son embouchure large simplifie grandement la préparation, et sa construction robuste promet une durabilité à la hauteur de l’investissement. Malgré un nettoyage qui demande un peu de temps et un poids certain, ses performances, sa polyvalence et ses fonctionnalités pratiques en font un choix solide pour un usage régulier.
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